Печенежское поле
...У сиву давнину Печенізьке поле вважалося прикордонною смугою, вздовж якої слов'янські племена боронили свій край від набігів ворожих армад. Перша згадка про Печеніги датується 968 роком і пов'язана вона з розповіддю про успішні походи київського князя Святослава. Пізніше тут керував печенізьким полком легендарний Іван Сірко, а згодом навчав християнських істин слобідський люд філософ Григорій Сковорода.
Історична унікальність цієї місцевості, неповторний ландшафт, екологічна чистота, природна краса – ось витоки унікального фестивалю, головня ідея якого пробудження любові до нашої малої Батьківщини, її історії, культури, традицій.
Перший етнофестиваль "Печенізьке Поле"відбувся в 2002 році. Й одразу перетворився на велике свято – свято Слобожанського краю та його гостей, свято гармонії спадщини та сучасності.
Місто майстрів – найпопулярніший куточок фестивалю. Вишиванки, кераміка, вироби з дерева, бісерне мереживо, картини, береста. Причому всю цю красу везуть на "Печенізьке Поле" не лише слобожанські умільці.
І звичайно серце фестивалю – це пісня, щира й прозора, світла й безкінечна як водоймище, що ласкаво обіймає схили Печенізького Поля...
ПЕЧЕНЕЖСКОЕ ПОЛЕ-2008
Это все-таки уникальный фестиваль!
Десятки тысяч харьковчан... и столько же харьковчанок... Гости из Полтавы и Луганска, Киева и Львова, из России и Беларуси, Польши и Израиля...
А какая природа! У нее ведь не может быть плохой, сами понимаете, чего. И утренний проливной дождик сменяется великолепным солнечным днем и прозрачным воздухом.
А какие песни!
Украинские и русские, еврейские и без слов. А музыка какая?
Весь склон выплясывал под зажигательный фолк. А музыканты какие?
На топоре "Лебединое озеро" сыграют.
А какая кухня? Точнее, кухни – украинская и кавказская, русская и азербайджанская.
Но в этом году кулинарным хитом стал гороховый суп от губернатора.
С дымком, наваристый...
Да с черным хлебушком...
Да под ледяную водочку...
А какие мастера и мастерицы на "Печенежском поле"! Какой колорит!
Это не просто сувениры и безделушки, а своеобразная материализация культуры и истории.
Казацкие поединки и чудесные вышиванки, сказочные украшения и кобза, рождающаяся на глазах...
А еще был фантастический гала-концерт.
И, честное слово, было непонятно, кто больше гордится – "Печенежское поле", что на нем выступает Руслана, или сама Руслана, что выступает на таком Фестивале...
Да, наверное, гордились все мы. Что у нас уже семь лет кряду есть замечательный народный праздник.
Не придуманный, не искусственный, а самый что ни на есть народный и настоящий.
...Есть Вудсток и есть "Славянский базар", есть "Таврийские игры". И есть наше "Печенежское поле". И как сказал один киевский гость, когда его спросили "Ну, как?":
- Я на Вудстоке не был, но у вас лучше!
И он таки прав!
Вы до сих пор не верите? Ну, так поезжайте и спросите! Поезжайте в Печенеги и спросите: "А где ваше Печенежское поле"? Вам улыбнутся в ответ и скажут: "Шо ж Ви так, добродію, забарилися. Тепер вже наступного року. Як завжди у липні".
Ну что ж, подождем до июля, до следующего "Печенежского поля".
А тем, кто не был на "Печенежском поле" и хочет убедиться, что это чудо-фестиваль, а также тем, кто на нем присутствовал и хочет вспомнить фестиваль-чудо, – эта замечательная фотоэкскурсия.
"Супчик по-губернаторски"
Эксклюзивный рецепт потрясающе вкусного и не сложного в приготовлении горохового супа.
Итак, для фирменного супчика понадобятся: один губернатор и пара-тройка замов.
Большая полевая кухня. 20 килограмм гороха и 150 литров кристально чистой воды. Суп готовится на кураже, хотя некоторые предпочитают готовый бульон. Это неправильно!
Смех, хорошее настроение, изумлённые взоры публики и полет фантазии – это основные ингредиенты для данного блюда.
Добавьте к этому тысячи зрителей-дегустаторов, друзей и знакомых, прекрасную природу и свежий воздух.
И в самом конце варки не забудьте про коренья и травы, копченые ребрышки и слегка подсоленную морковь, сухарные кубики и чуток можжевельника с шафраном...
Подается с черным хлебом и белой водкой.
Продается по 100 гривен миска.
А на вырученные деньги (более 80 тысяч) ребятишки из Краснокутского детдома получают новый автомобиль.
Теперь вы понимаете, что такое "приятное с полезным"?
* * *
Я запрошую всіх на "Печенізьке Поле-2009"!
Слобожанщина зустріне вас хлібом-сіллю та щирими посмішками. Гарантуємо чудову погоду й найсмачніші страви!
Ми послухаємо пісень й разом поспіваємо...
До зустрічі на "Печенізькому Полі"!
Искренняя благодарность фотомастерам И.Петриковой, А.Логвиненко, телекомпании АТН и "Харьковским новостям" за визуальную поддержку :-)
Блог автора – матеріал, який відображає винятково точку зору автора. Текст блогу не претендує на об'єктивність та всебічність висвітлення теми, яка у ньому піднімається. Редакція "Української правди" не відповідає за достовірність та тлумачення наведеної інформації і виконує винятково роль носія. Точка зору редакції УП може не збігатися з точкою зору автора блогу.
