9 листопада 2009, 11:02

Cколько стоит один приезжий ''киевлянин''. Часть 3 – питание и сопутствующее, буфет, кафе, дни рождения – 67 гривен в день

Расходы на еду и напитки сложнее всего подсчитать. А если даже и знаешь точную сумму, то не всегда понимаешь, на что именно были потрачены деньги. Поэтому эта часть исследования на особую глубину не претендует. Наверное, в следующий раз лучше переписывать с чеков все подробности. Я знаю, что у большинства людей деньги уходят не на базовые продукты, а на так называемые "приколы", и это настоящая головная боль. Поедание приколов – плюшек, печенюшек и так далее в первую очередь вредно для здоровья, а во вторую – истощает бюджет. Со своей стороны могу сказать, что я этим не страдаю с некоторых пор, но могу сказать, что цифра расходов по этой части исследования – 2087 грн. меня очень настораживает. За эти деньги я смог бы прожить в Индии, к примеру, целый месяц, включая оплату за жилье. Причем, еду я бы себе не готовил сам. Если бы готовил сам, то еще дешевле.

Первый вывод – продукты в Украине стоят дорого, а если они качественные, то тем более. Второй – приходится платить дорого просто за чашку кофе в каком-то кафе, которое на стоит даже того, чтобы там просто присесть. Третий – пора прекращать обедать в буфете – посещать его 10 раз в месяц вполне достаточно. 18 – много, можно брать еду из дома, это дешевле.

Итак, питание в буфете редакции – 371 грн. в месяц за 18 посещений этого заведения, за один поход больше 20 грн. У меня появилась привычка обедать в середине дня, раньше ее не было. От этой привычки я отказываться не собираюсь, наверное это правильно с точки зрения здоровья. Еда у нас в буфете вкусная, я питаюсь достаточно экономно, однако кусочек рыбы, две порции гороховой каши и компот обойдутся там в 21 гривну. А некоторые товарищи едят там и первое и второе и компот, то есть тратят 30 гривен и более. Мне кажется это дорого, и в дальнейшем я постараюсь эти расходы свести к минимуму, скорее всего за счет снижения количества посещений, поскольку дешево поесть там уже невозможно, за последний месяц цены выросли на 20%.

Далее, покупки продуктов и сопутствующих товаров – 812 грн. В октябре я только один раз сходил за покупками по-крупному, на 336 гривен в супермаркет Ашан. В этой сумме фигурируют не только закупки продуктов, но и туалетная бумага, салфетки, шампуни и так далее, я думаю гривен на 100. То есть только покупки продуктов обошлись в 712 грн. Тут надо оговориться, что поскольку мы живем вдвоем, нельзя утверждать, что я один питаюсь на эту сумму. Но учитывая, что моя вторая половина тоже иногда совершает покупки, можно примерно сказать, что это именно я столько прожираю. Кроме похода в супермаркет, остальные покупки совершались в окрестном "Сильпо", где цены выше, чем в "Ашане".

Тут надо рассказать о нашей системе питания. В нашем доме не бывает следующих продуктов – пива, чипсов, сахара, печенья, пакетированных соков (с некоторых пор), газированных напитков (иногда энергетики), колбасных изделий. Мы едим очень мало хлеба, может быть один батон в неделю. В октябре мы не покупали никаких мясных продуктов, съели одну курицу, подаренную родственниками моей девушки. Мы не вегетарианцы, просто считаем, что покупать отечественное мясо для здоровья вредно, свинина слишком жирная, а говядина слишком жесткая, курятина на курицу не похожа. С некоторых пор мы не покупаем рыбу, потому что лосось и форель стоит 100 грн. за кг, а мы покупали их, когда они еще стоили 49. Мы не покупаем пряности, поскольку у меня есть двухлетний запас – индийских, китайских и узбекских. Мы практически не покупаем в Украине алкоголь, в октябре я распил одну бутылку водки со своим другом из Донецка. В основном я покупаю алкоголь в Duty free, когда езжу за границу. Одной литровой бутылки виски за 10 евро хватает на месяц. Мы не покупаем питьевую воду, поскольку берем ее в бювете.

В то же время, мы стараемся покупать качественную еду по средним ценам. Например, хорошую пасту по 12-14 грн. за упаковку, хороший рис по 20-25 грн. за кг, вместо рыбы – мидии по 29 грн. а кг, качественный горох и чечевицу, а также по субботам – творог и сметану у бабушек их Переяслава – Хмельницкого. В доме всегда есть качественный соевый соус, хорошее кукурузное масло для жарки, сушеные водоросли для супа, кунжутное масло, разнообразные овощи – цветная капуста, перец, баклажаны. Раз в два месяца я хожу за покупками к китайцам на рынок на "Лыбидской", у них есть хороший соевый соус, хорощий зеленый чай (22 грн. з 200 граммов), который намного лучше чем весь, продающийся в магазинах Киева. Черный чай мы не покупаем, поскольку покупать здесь нечего, привезенный из Индии в январе кончился, кофе пьем мало, до сих пор добиваем привезенный в феврале из командировки в Кению. Еще мы покупаем молоко, литров 12 в месяц по 5 гривен, и его пьем.

Почти каждый день по возвращении с работы я готовлю еду, как правило это разные виды тушеных овощей, легкие супчики с мидиями, рис, гречка, бобы, что-то такое. В общем, трудно сказать, что мы питаемся дорого, скорее это можно назвать качественно. Еще одна фишка – не готовим много, чтобы еда не стояла, готовим быстро, едим горячее и острое, рецепты индийские и китайские в основном. Главное, чтобы соблюдался способ приготовления и были правильные пряности.

Можно ли сократить расходы на питание без ущерба для здоровья? Я думаю, что можно, но нужно четко записывать, что покупается и какой остаток того или иного продукта на складе, это головная боль, считать надо самим, на экономку денег нет. У кого есть возможность, проделайте такой эксперимент. Я думаю, что с 812 до 600 в моем случае сократить можно. Еще я считаю, что дешевая туалетная бумага ничем не хуже дорогой, а салфетки всякие и мусорные пакеты – вообще пустая трата денег, как и дорогие моющие средства. Дешевый стиральный порошок лучше дорогого, потому что он дешевле, а всякую хрень лить в стиральную машинку ради смягчения воды – придурь.

Следующая графа – кафе и рестораны – 772 грн., О-о! В октябре мы с моей девушкой всего лишь один раз сходили поесть суши в "Мураками" на Оболонской набережной на 145 грн., еще один раз я поужинал вместе со своим Учителем Дзюнсеем Тэрасавой в кафе около Дворца спорта, еда была отвратительная, но у нас не было другого выхода, мы спешили на мероприятие, посвященное Всемирному дню ненасилия – 190 грн. на двоих. Остальные траты – мелкие, один раз покупка еды в Макдональдсе, чтобы принести в офис, один раз – ужасный Макфокси, остальное – различные "попить кофе и поговорить" – от 40 до 76 грн. за раз в среднем. В принципе все встречи за кофе были важными, но денег мне все равно жалко, во первых, потому что это дорого – платить по 24 грн. например за капучино, здесь не Вена в конце концов. С другой стороны, а где встречаться в холодной стране? В парке на лавочке? Дома? С этими расходами надо что-то делать, главная мысль – не тратить деньги на наши ужасные сетевые кафе, ни радости, ни качества. Почему мы должны обеспечивать деньгами и работой безвкусные заведения с высокими ценами. Я надеюсь, что кризис выдаст им пинка под зад, одна надежда. В Киеве должны появиться множество мест, где можно вкусно и недорого поесть как дома, выпить хорошего чая не из пакетиков, чтобы там не орала музыка, а порции не были микроскопическими. Почему в Сеуле, Дели и Берлине это возможно, а в Киеве нет? Приходите, я научу готовить).

И еще, дни рождения – 133 грн. У нас в конторе октябрь – месяц урожайный на дни рождения. Эта странная сумма – разница между теми деньгами, что я сдал на чужие день рождения, тем, что я потратил на тортики, которыми всех угощал и суммой, которую мне подарили. У нас в офисе за этими вещами следит мой коллега Александр Панченко, я ему верю и всегда деньги сдаю. В ноябре вроде почти никто не родился, поэтому эти расходы сократятся.

Итак, питание и бытовые расходы одного "приезжего киевлянина" составили в октябре 67 гривен в день. Я считаю, это много для классической страны третьего мира, коей является посткризисная Украина. Продолжение следует, в следующей части – обязательства...

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Cколько стоит один приезжий "киевлянин". Часть 2 – общественный транспорт, такси, связь, пресса, батарейки – 21, 5 гривны в день

Сколько стоит один приезжий ''киевлянин''. Часть 1 – проживание, 54 гривны в день

Блог автора – матеріал, який відображає винятково точку зору автора. Текст блогу не претендує на об'єктивність та всебічність висвітлення теми, яка у ньому піднімається. Редакція "Української правди" не відповідає за достовірність та тлумачення наведеної інформації і виконує винятково роль носія. Точка зору редакції УП може не збігатися з точкою зору автора блогу.

Вятрович и Ганди, Бандера и Чандра Бос

Вчера из Британии пришла хорошая новость – Дэвид Кэмерон открыл в Лондоне памятник Махатме Ганди. Что сразу же вызвало патриотический подъем у украинских националистов, Вятрович даже блог написал на "УП", сравнив Ганди со Степаном Бандерой...

Мы – люди мира

Если совсем не быть циничным, то нам нужно перемирие для того, чтобы: - перестали приходить сводки о убитых и плененных военных, не только с украинской стороны, но и со стороны моих донецких земляков, и даже российских военных, обманом втянутых в дурацкий конфликт...

Где дитя Майдана?

Хочу позволить себе одно выступление относительно предвыборной кампании. Наверное, последнее философское. Очень многих из тех людей, активистов и журналистов, которые сейчас разошлись по разным партийным спискам, я знаю лично...

Донецкие? Хотите домой?

Дончане и луганчане, покинувшие свои дома из-за боевых действий. Сколько вас? Один миллион, два миллиона? Больше? Кто еще, кроме вас, должен решать судьбу вашего региона, ваших оставленных домов, школ, где учатся ваши дети? Вам все равно, куда вы вернетесь? Будете ли расплачиваться рублями или гривнами, по каким учебникам будут учиться ваши дети? Вообще, вы собираетесь вернуться в свои дома? Если да, давайте поговорим о том, что в переговорах должны участвовать вы, ваши представители, люди, которых выдвигает общество, землячество, сообщество, или как вы это назовете...

ДНР: мертворожденная революцией

Когда ходишь по улицам Донецка, то создается впечатление, что все, что там происходит – дело рук местной "элиты", то есть попытка провозглашения независимости организована лидерами Партии Регионов, которые находились в тесной связи с беглой "семьей" бывшего президента Януковича...

Спасибо, Добкин!

Хочу выразить благодарность Партии Регионов, без шуток. Очень хорошо, что ее лидеры в большинстве остались в своем уме и продолжают верить в Украину...